最近暑いですね。暑いと言えばということで今日は素麺をしました。

素麺って茹でれば終わりかのように見えますが、ネギを切ったり、ゴマをすったり

オクラを切ったりと結構な手順があるんですね。

そうそう、素麺にオクラって初めて知ったんですが以外に合うんですよ。

ぜひ、試してみてください。

今日は児童をふた班にわけて取り組みました。

サラダを作ったり、

サラダに使うドレッシングを自分たちで作ったり、

ひたすらネギを切ったり、ゴマをすったりしました。

でも、全部で1.6Kg茹でましたが、800gぐらい余りました。

ボールいっぱいに入っている素麺を冷蔵庫に戻して途方に暮れてる今日このごろです。

#体験 #料理体験 #素麺